真材實料〜一心一聖

這家位於開平對面的拉麵店其實在網路上一直有很好的評價，不過這家店前一陣子進行重新裝潢，最近終於完成整修了，今天特別來品嚐一下~

濃濃的蕃茄香~太陽拉麵

在台北火車站前的凱撒飯店地下街最近開了一家新的拉麵店，這家拉麵店招牌雖然都是日本字，但賣的卻是義大利式拉麵。據說開幕前幾天人還滿多的，且餐點很有特色，因此今天我特地來體驗一下！

極簡風~麵屋輝

其實麵屋輝已經開了一陣子了，在網路上這家店給人的感覺就是很有質感的巷內小店，老闆就像電視裡的拉麵職人一樣，守著一家店一鍋湯，一生懸命做拉麵，好不容易今天終於有機會來拜訪這家店~

吃火鍋還要SOP~勝博殿美肌昆布鍋

經過多時的努力，我的愛評網帳號終於升等了，升等後增加了可以參加試吃的機會，我參與試吃第一站來到了內湖的勝博殿~

拉麵碗是特色~Mr. 拉麵

前幾天有一則新聞，內容大概是一個日本議員來台灣開拉麵店，這個日本人並不是素人轉戰拉麵店，據說他之前一風堂的經營管理階層，所以這家Mr. 拉麵可是跟一風堂系出同源，應該是有一定水準~

吃起來也還好的名店~劉山東牛肉麵

在重慶南路的巷子裡有一家2006年台北牛肉麵節得獎的牛肉麵店，我已經去過三次了，每次經過都是呈現客滿的狀態，而我也都沒有多餘的時間排隊等候，這次終於讓我等到了~

意外好吃的牛肉麵~丁家樓麵食館

今天到中午到錦州街出差，由於剛好是吃飯時間，街上人還不少，不過這邊的人很特別，只到少數的幾家店用餐，街上有門可羅雀的店也有客滿要排隊的店，這對我們這些外地人來說要吃什麼很好選，踩地雷的機率小很多！

敗家開箱~Eye Fi 無線傳輸記憶卡

最近有一些數位相機開始導入WiFi的功能，這個WiFi不是讓相機可以上網，而是讓拍好的照片直接傳到手機或平板電腦上。這可以省去拿出記憶卡再讀出的時間，若是在戶外可以馬上傳到手機再分享給朋友或傳上到社群網站。有了這個功能後，我們可以上傳畫質較好的照片，不必再忍受手機的爛相機，但是要享受相機WiFi功能前我們必須丟掉現有的相機重買一台新的！就在我準備好垃圾袋的同時，Eye-Fi卡的出現適時的解救了防潮箱裡的相機與我的荷包！

很像什錦麵的~長崎強棒麵

前一陣子阪急樓下調整櫃位，來了兩家拉麵，一家是前幾週已幾吃過的三田製麵所，另一家是今天來吃的長崎強棒麵~據網路上說強棒麵是從福建傳到日本的炒麵，就連強棒麵都是吃飽麵的音譯，我特別來吃一下口味有沒有像以驗證這則流言的真實性...

什麼都賣，什麼都不奇怪~以法蓮餐廳

最近家裡附近開了一家多國料理餐廳，在土城這種天龍國的邊陲地帶出現這種中價位餐廳還算少見，今天晚上全家帶來這裡解決試看看好不好吃~

真的只會做麵的~三田製麵所

最近阪急樓下的一吉一吉關了，阪急找來了三田製麵所來，一吉一吉是花月嵐母公司晶旺開的，少了一個櫃位，還找來一個競爭對手，感覺上像是捅了隔壁的花月嵐二刀，雖然不知道哪裡來的說法是要打造一個拉麵街~但是花月嵐心裡一定很不是滋味吧~

午餐時間阪急樓下的花月嵐門口排隊人潮稀稀落落，是什麼原因呢?

原來人都跑到隔壁了，今天三田製麵所沒有特價，很顯然這一區的消費者很喜歡嚐鮮~

在花團錦簇中找到三田製麵所的Logo，從名字與logo就知道這是一家很會做麵的拉麵店~

好不容易終於排到我了，店內的裝潢是走暗色系的與山頭火很類似~

桌上擺設相當簡單，就只幾個簡單的調味料及筷子面紙~

比較特別的是這個稀釋湯底用高湯壼~

由菜單可以看出來，這家店只賣二種口味的麵~一種原味、一種湯麵~

是有做成湯麵的，不過店裡主打沾麵~

這一碗等超久的~真期待!

這個麵粗細很像烏龍麵，Q度沒話說，吃起來很不錯~

你沒看錯真的是鹵蛋，搞不懂我為什麼來這吃鹵蛋~
溫泉蛋呢?!

筍干也是拉麵的重要元素，是還可以啦，若酸味少一點更好~

肉乾、小、不入味，都不知道怎麼說了...

這個湯真得很像前幾天在附近北無雙吃的魚介系拉麵，只是比較濃，但喝起來差了麵屋缘一截...

沾完麵後加入高湯稀釋喝起來也還好，說實在這個價位吃到這種品質還滿失望的~

雖然一直嫌，最後我還是吃完了~

不知道是我標準變高了，還是這家真的素質比較差，魚介系拉麵還是屯京好，下次如果要我在阪急選拉麵，我會選花月嵐吔...以後大概不會再來了~

最後小抱怨一下，這家店居然沒有發票章ORZ...

本人對這家店亂評如下：

食物  ★☆

服務  ★★

氣氛  ★★

再光顧時間間隔：我情願去隔壁吃花月嵐!!

<END>

可惜的~鳥華拉麵

最近在東區連開了兩間鳥華拉麵，一家在SOGO對面的巷子裡面，另一家在屯京的對面，我很佩服這家店有這種勇氣，除了佩服他們在同一個商圈一口氣開兩家店，另外他們的這家店居然敢開在屯京對面...今天就來一窺這家店有什麼鳥不起的地方~

沒想到市場攤位也有這麼好吃的拉麵~豚骨家

自從老婆離開內湖的工作之後，就很少到內湖了~可是為了這一家位於西湖市場美食街的拉麵店，跑了三次內湖...究竟這家店有什麼魅力，值得讓人一跑再跑~

美味的街邊小店~進德園

進德園是一家在基隆路上的小店，看起來是跟隔壁的蛋糕店共用一家店面，面寬只有一般店面的一半，開車經過若是沒有特別找，跟本不會發現這間店。不過這家開了十多年的小店已小有名氣，今天特別來品嚐一下這家在網路上評價頗高的店家~

很不日式的~博多拉麵

6/2
因為上次經過這家店時已經晚上9點多了且不收客人了，但店裡還很多人，所今天媽咪說要帶李小恩去板橋吃博多拉麵。這家博多拉麵位於板橋府中站，舊台北縣政府附近，算是一家叫得出名號的店~這一天中午到的時候店裡面是客滿的，我們還在外面等了一下~

老店新口味~玫瑰緣別館

記得第一次吃玫瑰緣已經是將近十年前的事了，那時候才剛退伍，從中部上來台北工作，最享受的事就是週末和還在念書的老婆去各地吃美食了，當時最火紅的拉麵店就是玫瑰緣別館跟赤阪了~我還記得我們到二二八公園散步之後到懷寧街的玫瑰緣別館吃，想不到十年過去了，這個品牌還在，真是不簡單~

清湯口味的拉麵-美濃屋

自從上週出了暗黑破壞神以後，我的部落格也跟著放暗黑假，今天不知道是伺服器還是哪裡有問題，連不上線，因此來po一篇之前去吃的老牌拉麵店~

很濃厚的柴魚味~緣麵屋

2012/5/14
今天中午出奇的熱，整個台北跟個大火爐一樣，如果沒事真想躲在辦公室室裡吹冷氣...很可惜中午很歹命的必須出去外面跑，中午這麼辛苦當然要吃一些什麼好料的~
同事推薦一家叫緣麵屋的京都風味拉麵店，這一家很有質感的拉麵店隱身在東區的巷弄中，是那種很深的巷弄，若不是要專程去還真難找，不過就算你到了店門口也很容易一閃神就錯過了這家店，因為他的招牌就只有這張照片這個樣子...

拉麵也有商業午餐~味千拉麵

2012/5/11
中午去西湖出差，本來是要去西湖市場的豚骨家吃，但豚骨家的老闆太率性，一天只做100碗，今天太晚到了，只好下次再來囉~由於下午1:30要回公司開會，中午剩的時間不多，因此只能選公司附近的店來吃，為了要能快速解決這一餐，我決定到公司附近百貨公司的美食街去覓食~
公司附近百貨公司的美食街有兩家拉麵店，一家是花月嵐，另一家是味千，今天若選花月嵐，我估計下午可能會因為錯過開會時間被釘在牆上，所以味千是我唯一的選擇了~

又臭又長的點菜單~樂麵屋拉麵

今天要介紹的是樂麵屋，這是一家已經開了5-6家店的連鎖拉麵店，網站上說他是日本餐飲集團來台設立的分公司，不過這個日本餐飲集團的名氣顯比最近很熱的山頭火與一風堂都還小...

PS.這一次去吃的店是板橋環球百貨的店中午到店還要小排一下，週末的生意應該更好~
店門口的照片因為拍壞了，先拿之前在東區拍的抵一下，下次有機會再補拍！

為了趕流行~一風堂用餐心得

5/9
最近拉麵界最大的新聞莫過於日本的一風堂來台灣開分店，這個一風堂來頭可不小，除了是連續三屆日本電視冠軍拉麵之外，一風堂在紐約、漢城及香港都已經開了分店，是一家國際知名的麵店。據說平常去吃這家店至少要排個1~2小時，這一天公司開會開到下午1:30，正好可以利用非用餐時段來吃吃看這家剛開幕就造成轟動的名店....

台中天馬牧場半日遊

本週末帶李小恩回彰化老家，星期天吃完午飯我們就離開了，準備去附近的景點逛一逛。本來是要去月眉糖廠參觀，在網路找資料時，發現糖廠附近有一家叫天馬牧場的觀光農場，很多人都會把這兩個行程排在一起，我們便決定也跟著這麼玩~

本週第四次吃拉麵，山頭火拉麵~

山頭火拉麵是一家位於 SOGO 復興館的拉麵店是4月10號才開幕的新店，源自於日本北海道山頭火拉麵，原廠強調湯底以豬骨熬煮20小時再加上蔬菜與魚干，今天正好來體驗一下，這20小時的熬製湯底~

拉麵界的老店~札幌樂山娘拉麵

今天與同事到伊通街附近拜訪廠商，中午就到伊通街巷子裡的樂山娘拉麵，聽說這家店已經有三十年的歷史了，今天正好來一探究竟~

我的四星級拉麵~屯京拉麵

最近因為工作的關係要常常在台北各商圈出沒，正好也可以趁這個機會到處吃美食，也可以有系統的將這些吃吃喝喝的心得整理起來~這是一篇要介紹的是位於敦化南路一段187巷的屯京拉麵，其實之前已經去屯京吃過幾次，但都沒有好好的拍照，這次是要來補拍照的！

旺味麵場~叉燒好吃的味增拉麵

3/20
今天中午剛好到長安東路上去洽公，要解決午餐時正好發現旁邊有一家以味增做為招牌口味的拉麵店，因此我與同事特別來這家店用餐~

吃山小...屋~山小屋拉麵吃麵心得

3/25
最近西班牙的服飾店ZARA來東區開分店，為了讓很久沒有逛街的媽媽可以去舒解一下每天帶李小恩的壓力。這一天我們特別到東區吃中餐，準備吃完飯後可以讓媽媽去逛街，爸爸帶女兒去國父紀念館等媽媽。由於東區的巷弄中這麼多店，而且我們都不熟，只好挑名字有趣的店來吃，所以我們就選了這一家山小屋~

美觀園日本料理用餐心得

4／14
今天下午媽咪要跟她姊姊約好要去西門町做頭髮，所以我們決定中午就在西門町用餐，本來是想要吃什麼和民之類的，但是想說來西門町應該吃一些其他地方吃不到的，但是我們平常很少來，只好挑一家之前有聽過的...

麻膳堂吃後感

4/13
今天因為工作的關係，需要到光復南路附近，中午就順便在這邊吃，早就聽說這裡有一家生意超好的餐廳，今天抱者相當大的期望要來吃美食。

東豐街玖五牛肉麵

4／12
最近因為工作的關係，常常要到台北的各地看出租中的店面。今天中午剛好去光復南路看店面，所以就順道在附近吃，於是往附近的巷弄走去~

猴硐半日遊

2012年3月17日天氣陰
今天反潮的很嚴重，相機一從防潮箱拿出來，鏡頭就起霧，地板也都濕濕的。除濕機開了都沒用，李小恩還滑倒了幾次，我們決定離開潮濕的台北南面，到之前因為流浪貓出名的猴硐。猴硐是一個廢棄的煤礦區，跟九份、金瓜石一樣，因為國內旅遊業興起，讓沒落的山城再度出現生機~

台北市立動物園之旅~

2012年3月16日
天氣晴

今天保母請假，媽媽要上班，所以今天就是爸爸與李小恩的親子日~

揮別了過去一個多星期的濕冷天氣，今天是難得的好天氣，爸爸決定要好好把握，要帶李小恩去動物園玩。確定這個目標以後，剩下來就是執行的問題了，由於回程時可能會是下午5、6點，是下班的尖峰時間，如果搭捷運將會是一場惡夢，所以我們必須開車。為了要讓爸爸開車容易一點，所以餵完李小恩午餐後我們沒有睡覺就出發，讓李小恩在車上睡覺。

三峽皇后鎮森林

日期：20120304
這個禮拜因為二二八補假的關係，只有一天的週休假，由於明天就要上班，所以只能選擇到近一點的地方玩。爸爸本來是想去滿月圓或大板根，但是這兩個地方都是要爬樓梯的遊樂區，為了避免重頭到尾抱李小恩爬山，我們還是選一個平地多一點的地方來玩好了！從Google Map𥚃面選地名，再查一下其他人Blog，最後我們挑了皇后鎮森林！

 

2012台北燈會+勝博殿 (下)

吃完了中餐已經是下午二點多了，我們先到國父紀念館繞一下，發現花燈已經整齊排列在步道旁，這些燈是有的是學校的學生投稿設計的，有的是企業做的，可以想象晚上一定很熱鬧！